New entrance Los Jameos

SOSTENIBILIDAD, CRECIMIENTO Y COMPROMISO

Sostenibilidad Seaside Collection
 

Misión y visión

THEO GERLACH, dueño de Seaside Hotels, se estableció en la isla de Gran Canaria tras haberla visitado en 1970. Sus valores fundamentales se basan en el desarrollo sostenible del turismo en las Islas Canarias y se ha mantenido fiel a sus creencias de que el futuro turístico, depende de la continua investigación para mejorar la oferta de las islas, con la finalidad de mantener unos altos estándares y seguir promoviendo y atrayendo al turismo. Su filosofía de ofrecer una experiencia vacacional que los huéspedes quieran repetir, asegura la continua prosperidad para las futuras generaciones.

Gerlach ha dedicado su vida a satisfacer las necesidades de sus huéspedes ofreciéndoles localizaciones excepcionales, servicios especializados, una cocina cuidadosamente seleccionada e instalaciones que continuamente son actualizadas para garantizar los mayores niveles de calidad. Él está convencido de que el desarrollo sostenible permitirá al turismo ser el pilar principal en los cimientos de la prosperidad económica.

Principios Básicos

  • Permanecer siendo una compañía de propiedad familiar con estabilidad financiera.
  • Compartir con los empleados, clientes y proveedores sus visiones para el futuro y trabajar mano a mano con la finalidad de proteger el medioambiente.
  • Apoyar a la comunidad local.
  • Asegurar el mantenimiento y desarrollo de su entorno cultural y social.
  • Proveer niveles consistentes de servicio, calidad y gastronomía para asegurar la lealtad de los huéspedes.
  • Planes de inversión que contienen reformas para mantener estándares óptimos en los hoteles junto con la introducción de nuevas iniciativas sostenibles, que aseguran una continua reducción en los impactos medioambientales, alentando un desarrollo sostenible. Innovadores planes para el futuro, que aseguran un modelo estable de crecimiento, profesionalidad y servicio a nuestros clientes.
  • Gestión ética y transparente.
  • Luchamos por una gestión ética y transparente, a través de la comunicación de resultados de satisfacción de clientes, de ambiente laboral y presupuestos.
seaside green
seaside sostenibilidad
huerto eco - sostenible seaside
Botella seaside

Medioambiente 

“Cuidamos el entorno que nos rodea”

Producto local y KM0

Huerto Eco Sostenible Seaside Los Jameos

En Seaside Los Jameos priorizamos la compra de productos locales y de kilómetro 0, colaborando con agricultores, pescadores y proveedores de Lanzarote y Canarias.

Esto nos permite:

  • Reducir la huella de carbono asociada al transporte
  • Apoyar la economía local
  • Ofrecer productos frescos y de temporada
  • Mantener la identidad gastronómica del destino

Protección de la vegetación y especies locales

Bird Lanzarote

Nuestros jardines integran especies adaptadas al clima de Lanzarote, reduciendo la necesidad de riego intensivo y favoreciendo la biodiversidad local.

Trabajamos con criterios de jardinería sostenible:

  • Uso de especies autóctonas y xerófitas
  • Reducción del consumo de agua
  • Eliminación progresiva de especies invasoras 
  • Mantenimiento respetuoso con el ecosistema

Reducción de residuos y separación de residuos para el reciclaje

Jefe de cocina en el restaurante principal

En el hotel aplicamos un sistema de separación selectiva de residuos en origen, con trazabilidad y gestión mediante gestores autorizados.

Además:

  • Medimos el desperdicio alimentario en cocina y buffet
  • Reducimos plásticos de un solo uso
  • Fomentamos la reutilización cuando es posible
  • Formamos a nuestro equipo en correcta segregación
  • Priorizamos la valoración antes que el uso de vertederos

Ahorro de agua y eficiencia energética

Botella Seaside Collection

Aplicamos medidas activas de eficiencia hídrica y energética:

  • Sistemas de control y monitorización de consumos
  • Mejora progresiva de iluminación LED
  • Recuperación de calor en instalaciones técnicas
  • Optimización del riego en jardines

En un territorio como Lanzarote, donde el agua es un recurso especialmente valioso, cada litro cuenta.

PERSONAS

“El bienestar empieza en nuestro equipo”

Sensibilización y formación de nuestro equipo

 

Nuestro equipo recibe formación continua en sostenibilidad, eficiencia energética, gestión de residuos y consumo responsable.

Creemos que la sostenibilidad no es un departamento, sino una cultura compartida por todas las áreas del hotel.

Chef Pablo Balbona y el Chef Vicente Rodríguez

Empleo estable y desarrollo profesional

Fomentamos el empleo local y estable, ofreciendo oportunidades de crecimiento interno, formación continua y un entorno de trabajo seguro y respetuoso.

Esto nos permite:

  • Generar empleo de calidad en Lanzarote
  • Favorecer la promoción interna
  • Consolidar equipos comprometidos y profesionales
  • Garantizar un ambiente laboral seguro y responsable

Invertimos en el desarrollo de nuestro equipo porque creemos que la calidad del servicio empieza por el bienestar de las personas que lo hacen posible.

Reception Seaside Los Jameos

Formación y cultura responsable

Nuestro personal recibe formación periódica en sostenibilidad, igualdad, derechos humanos y prevención de riesgos, promoviendo una cultura corporativa basada en el respeto, la ética y la mejora continua.

A través de estas acciones:

  • Fortalecemos la conciencia ambiental y social
  • Impulsamos la igualdad de oportunidades
  • Reforzamos la ética profesional
  • Fomentamos la mejora continua en todos los departamentos

La sostenibilidad no es solo una estrategia: es una forma de trabajar.

Arroz y Fuego Seaside Los Jameos

COMUNIDAD

“Generamos impacto positivo en nuestro entorno”

Yoga Class Seaside Los Jameos

Actividades responsables y conexión con el entorno

 

Promovemos actividades que respetan el entorno natural y fomentan el bienestar: yoga, experiencias al aire libre y colaboraciones con proveedores locales que operan bajo criterios sostenibles.

Queremos que nuestros huéspedes disfruten de Lanzarote sin alterar su equilibrio natural.

Zona Kids Seaside Los Jameos

Talleres ambientales y conexión con el entorno

Promovemos actividades educativas que fomentan el respeto el entorno y la conciencia ambiental desde edades tempranas.

En nuestro Kids Club trabajamos con los más pequeños mediante dinámicas como el reciclaje creativo, la reutilización de materiales y el aprendizaje sobre el cuidado del entorno.

Estas iniciativas nos permiten:

  • Sensibilizar a las nuevas generaciones
  • Fomentar hábitos responsables durante las vacaciones
  • Integrar el ocio con la educación ambiental
  • Reforzar nuestro compromiso como hotel familiar sostenible

Creemos que el turismo también puede ser una oportunidad para aprender y cuidar el planeta.

Saborea Lanzarote Seaside Los Jameos

Participación social y acciones solidarias

Apoyamos iniciativas solidarias y colaboramos con proyectos sociales que aportan valor al destino y a la comunidad.

  • Participación en campañas y eventos con impacto social
  • Apoyo a ONG y colectivos del entorno
  • Donaciones y patrocinios con foco local

Creemos que el turismo responsable debe generar beneficios ambientales y sociales.

tias cuidame reciclaje

COLABORAMOS CON EL AYUNTAMIENTO DE TÍAS

Tías CUÍDAME! es una estrategia municipal para mejorar las cifras de recogida selectiva de residuos en el municipio de Tías; a través de la sensibilización, la educación ambiental y el fomento de la participación ciudadana. Con estas medidas, se persigue alcanzar el cumplimiento de los objetivos de reciclaje marcados por la Comisión Europea en 2030. Además, pretende hacer de Tías un municipio más sostenible, en el que la ciudadanía sea ejemplo de buenas prácticas civismo con el medio urbano y medioambiental. 

Descarga: Guía para la correcta gestión y separación de residuos en el municipio de Tías

Ayúdenos a alcanzar nuestros objetivos de sostenibilidad, por favor comparta cualquier sugerencia con nosotros a través de esta dirección de correo electrónico: info@los-jameos-playa.es

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Huerto eco - sostenible seaside